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河源市的这四种特色美食深受当地人和游客的喜

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酿香菇

酿香菇是广东河源市的特色美食,是著名的地方特产。 先将鸭蛋液在锅中煎成薄薄的蛋皮,然后将猪肉剁成肉馅,平铺在蛋皮上,卷成圆筒,蒸熟后切成圆片,加高汤切碎葱等,食材味道鲜美可口。 制作酿蘑菇,将瘦猪肉绞成馅,将馅制成“肉丸”。 每个“丸子”都附有一块蘑菇皮,上锅蒸熟。 味道也非常鲜美。

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桂鱼

河源桂花鱼选用万绿湖特产桂花鱼精心制作而成。 刀工精细,色泽乳白,味道鲜美,口感甜嫩。 桂花鱼体高大,两侧平坦,背部凸起。 背鳍分为两部分,相互连接,前面有硬刺,后面有软鳍。 体黄绿色,腹部灰白色,体两侧有不规则的黑褐色斑点和斑块; 从口鼻部穿过眼眶到背鳍的前部和底部有一条狭窄的黑色带。 刀工精细,口感嫩滑,味道鲜甜。

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萝卜清爽

萝卜爽是河源众鑫特有的产品。 其味美、香、开胃。 深受中辛地区人民的喜爱。 外出或拜访亲友时,他们会带一些。 萝卜可以说既是蔬菜、水果又是药材。 素有“冬吃萝卜夏吃姜,大夫不劳开药”、“十月萝卜参”之称。 它是酸、甜、辣的结合。 清爽可口。 一块一块地吃,越吃越多。 即使吃辣出了汗,也可以用手擦一擦,继续吃在嘴里!

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河源客家豆腐

河源客家豆腐,又称客家酿豆腐,是当地特有的美食之一。 客家酿豆腐是一道著名的客家菜肴,是任何宴会上的必备菜肴。 火柴盒大小的豆腐炸至金黄色,塞入猪肉、鱼馅,加入葱花和香油,然后放入装有鸡汤的砂锅中,小火煮至香气四溢。 想必是来到河源的客家人没有小麦来包饺子,所以才创造出了如此美味的菜肴。

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好了,今天这四个专业的介绍就到这里了。 欢迎留言参与讨论。 本文排名不分先后,文章素材均来自网络。 #河元#

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